Von 1982 bis 1991 Kamera-Assistentin u.a. bei Thomas Mauch, Gernot Roll, Raoul Coutard, Nurith Aviv, Heinz Pehlke, Jürgen Jürgens; als Operator bei Axel Block.
Seit 1991 als Kamerafrau bei Spiel- und Dokumentarfilmen tätig.
Von 1982 bis 1991 Kamera-Assistentin u.a. bei Thomas Mauch, Gernot Roll, Raoul Coutard, Nurith Aviv, Heinz Pehlke, Jürgen Jürgens; als Operator bei Axel Block.
Seit 1991 als Kamerafrau bei Spiel- und Dokumentarfilmen tätig.
Das Politdrama Gelbe Briefe von İlker Çatak, für dessen Bildgestaltung DoP Judith Kaufmann verantwortlich war, ist bei den 76. Internationalen Filmfestspielen Berlin 2026 mit dem Goldenen Bären für den Besten Film ausgezeichnet worden.
Für ihre Kameraarbeit bei Petra Volpes Spielfilm Heldin ist Judith Kaufmann mit dem Deutschen Kamerapreis 2025 ausgezeichnet worden.
Für ihre Bildgestaltung bei dem historischen Film Die Herrlichkeit des Lebens, bei dem sie gemeinsam mit Georg Maas auch Regie geführt hat, wurde DoP Judith Kaufmann mit dem Bayerischen Filmpreis 2024 ausgezeichnet.